La pasta, così come la pizza, ha reso famosa la cucina italiana nel mondo. In Italia ci sono numerosi tipi di questo prodotto e si...
Nella capitale la pasta è una religione: la cucina romana si fonda sui primi piatti poveri, ovvero quelli realizzati con pochi ingredienti, ma buoni e...
Se visiti Roma e non assaggi la pasta alla carbonara puoi dire di non esserci stato veramente. Questo piatto, insieme ad altri (come l’amatriciana), esprime...
