Il Blog del Ristorante Il Piccolo Mondo
Benvenuti nel Blog del Ristorante Il Piccolo Mondo nel cuore di Roma, in zona Via Veneto!
Qui troverete articoli, curiosità e approfondimenti sul nostro ristorante, le ricette del nostro Chef e tanto altro.
Le cose da raccontare sono veramente molte, quindi seguiteci per scoprirle, post dopo post, insieme a noi!
Per il mese di dicembre il nostro chef Kristjan si è ispirato alla tradizione culinaria friulana, sua zona d’origine, e ci propone la ricetta della “Gubana”, una pasta brioche con […]
Finalmente un dolce! 🙂 Oggi lo chef Kristjan esce dall’Italia per spiegarci come preparare il suo cheescake alle fragole ! Ingredienti per la cheesecake alle fragole: Philadelphia 480 gr Ricotta […]
Questo mese lo chef Kristjan ci ha regalato la ricetta di un antipasto di pesce, il tortino di alici fresche e scarola, con uvetta, pinoli e pane aromatizzato alle erbe, […]
In tanti ci avete chiesto una ricetta con polpo, lo chef Kristjan poteva non accontentarvi? Per il mese di settembre schiacciatina di patate, olive taggiasche e polpo, un piatto bello da […]